とうもろこしご飯たきました（薬膳） | アロマセラピー・アロマスクール　浜松市　香りの小瓶

とうもろこしご飯たきました（薬膳）

2021年6月7日

森町特産の甘々娘（かんかんむすめ）でとうもろこしご飯を炊きました。

甘々娘（かんかんむすめ）は大人気で朝から農園の直売所は行列です。今日はJAのお店に寄ったらむき身のC級品？が売っていましたので、とうもろこしご飯を作ろうと思って買いました。

2合のお米と一緒に炊き込みました。芯もこうして入れるとより美味しく炊けます。お塩も入れると良いですね。

ほら、見た目もきれいなとうもろこしご飯です。

とうもろこしは梅雨時の薬膳の食材です。むくみの改善や胃腸を整えて便通を良くする働きがあるそうです。体の水分調整をするというのは梅雨時にはぴったりですね。やはり旬の食材は食べると健康に繋がりますね。

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