• ローゼルジャムのワークショップ開催しました!

    2023年10月7日

    香りの小瓶

    「香りの小瓶のブログにお越しいただきありがとうございます!」

    先日のローゼルのワークショップは収穫から体験していただきました。

    ローゼルは赤くてコロンとした可愛い実。
    花はこんな可憐な花です↓↓↓

    香りの小瓶

    今朝収穫したものと合わせてさっそくジャム作りスタート!

    香りの小瓶

    種を取ったら砂糖にまぶして煮ていきます。

    香りの小瓶

    ローゼルは酸味、ペクチンがあるのでジャムに最適!
    とってもきれいな赤色はポリフェノールのアントシアニンなので抗酸化に優れています。そしてクエン酸、ビタミンCがたっぷりなので疲労回復、老化防止、美肌効果が期待できる嬉しいハーブ!!

    なんと、かのクレオパトラも愛用したそうです!

    香りの小瓶

    香りの小瓶

    出来上がったジャムでティータイム。
    ローゼルティーは「ハイビスカスティー」と呼ばれるハーブティーなのです。

    「とっても楽しかった!!
     すごく良い体験ができました。
     お土産もいっぱい出嬉しい。」


    嬉しい感想をいただいて、私もとっても楽しくて嬉しい時間でした。

    まだまだ開催可能です。
    詳しくはこちらをご覧ください。ローゼルのワークショップについて


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