さといも採れました | アロマセラピー・アロマスクール　浜松市　香りの小瓶

香りの小瓶アロマスクール

さといも採れました

2023年10月14日

「香りの小瓶のブログにお越しいただきありがとうございます！」

今年の春にいただいた里芋が食べきれなかったので
畑に植えてみたところ一株でこんなに採れました！

野菜も言わばハーブです。

里芋はぬめりがありますね。
その成分は水溶性食物繊維の一種のガラクタンです。

これは水分を吸って膨らむという特徴がありますので
食欲を抑えたり、コレステロールの吸収を抑えるはたらきが期待できます。
整腸作用もありますよ！

秋の里芋は美味しいですね。
お味噌汁、煮物、胡麻和えといろいろ楽しみたいです。

命は食にあり
食べるものには気を配りたいですね。

ハーブのワークショップも開催します。
詳しくはこちらをご覧ください。

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