寒さ厳しき折　菜の花収穫 | アロマセラピー・アロマスクール　浜松市　香りの小瓶

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寒さ厳しき折　菜の花収穫

2025年2月5日

「香りの小瓶のブログにお越しいただきありがとうございます！」

ここ数日寒い日が続いていますね。
私の住む地域では風は冷たいですが、雪は降っていません。

ちょこっと畑に行ったら、なんと菜の花がたくさん。
菜の花といっても、菜種の花ではなく、いつもこぼれ種で芽を出す菜花。

さっそく収穫してきました。
まずはほかの野菜と蒸し焼きにしてホットサラダに。

天ぷらや胡麻和え、卵とじでも楽しめます。

春は近くに来ていますね！

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